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刘杰:“特养大咖”玩直播

发表时间:2020-01-09 13:45作者:相升

刘杰:“特养大咖”玩直播

                            记者相升田峰孙俪

【上像】曹县王泽铺村的刘杰,三十多年来,一直在特种养殖的道路上打拼,正是他的探索和坚持,把特养项目黑水虻和芦丁鸡,做成了很有价值的生态产业链。那么,作为新型职业农民的刘杰,他的产业项目能挣到钱吗?在互联网时代,他又是如何利用好“互联网+”的呢?让咱们去了解一下。

刘杰.jpg

【主持人现场】观众朋友大家好!您所认为的直播间是什么样的呢?那么请我们的摄像师把我们的镜头拉开一下,我现在所处的这个位置它就可以称为一个直播间,只不过这是抖音的直播间,那么要直播的是什么呢?就是我手旁只有拳头大小的芦丁鸡,但我还要告诉大家一件事,就是今天的播主他不是我,他是谁呢?

【现场同期】曹县王泽铺农民专业合作社负责人   刘杰

各位网友大家好!今天我是要给大家介绍一款咱们的小鸡,我们虻链产业上的一个重要环节,只有麻雀大小的芦丁鸡。养黑水虻最大的难点就是销,养了以后卖给谁,为了解决销的问题,我们往往把黑水虻去养猪、养鸡,养虫子鸡,但只有提高它的高附加值,这个虫子养出来才有意义,所以我们又引进了一个品种叫芦丁鸡。

【解说】由黑水虻和芦丁鸡组成的生态循环产业链,是目前刘杰全力要做的一个特色养殖项目。芦丁鸡以黑水虻为饲料,黑水虻幼虫以动物粪便、农副产品下脚料、餐厨垃圾为食,并转化为自身物质高蛋白,这样黑水虻就成了一种资源环保小昆虫。黑水虻鲜虫可直接喂食鱼、虾、蟹、鸡等,也可加工成高蛋白饲料出售,而虫粪也是很受欢迎的有机肥料。那么,在刘杰的芦丁鸡养殖场里,生态循环产业链是怎么操作的呢?

【同期】曹县王泽铺农民专业合作社负责人   刘杰

(您刚才提到了生态循环,具体是一种什么生态循环呢)你看我们芦丁鸡是养在上面的,下面有一个这样的粪盘,粪稍微多一点以后,我们就会把虫子放进去,鸡拉的的粪呢,就让虫子给它吃掉了,黑水虻的幼虫吃掉以后,把幼虫再拿回来给鸡吃掉,就这样组成一个循环产业链。我们说,芦丁鸡虽然小,但鸡小产蛋多,连粪都值钱。粪拿出来养虫,虫再养鸡。组成这样一个循环产业链。这样,小鸡的品质跟肉的品质都非常好,再一个鸡常吃虫子,也很少得病。所以芦丁鸡全程基本上不用喂药,养殖起来发展速度很快。

【解说】芦丁鸡的重量只有50克,但因为它的体内含有芦丁等营养成分,所以芦丁鸡也就成了极具营养价值的迷你珍禽。芦丁鸡的个儿虽然小,但它的产蛋率特别高,从出壳长到45天,芦丁鸡就开始产蛋了,一年能产蛋200300枚。你看,在芦丁鸡的养殖房里,刘杰又开始了他的抖音直播。

【同期】曹县王泽铺农民专业合作社负责人   刘杰

所有的芦丁鸡养出来,我们都会大量回收,回收芦丁鸡我们做深加工,芦丁鸡的全产业链,我们从种鸡,种蛋,到孵化机,到饲料,到笼具,到后期的深加工,芦丁鸡的全产业链,我们都在做。我们之所以要玩抖音,要给大家做直播,就是要解决目前芦丁鸡的销路问题。我们一场直播下来,光订购芦丁鸡蛋的就有十几单、二十几单。过一段时间后,随着抖音粉丝量的增加,销量还会增加。

【解说】从分类垃圾养殖黑水虻高蛋白虫,再用蛋白虫养殖芦丁鸡及其他健康产品,最后到人们餐桌,是刘杰从多年的特养经验中,总结出来的一个完整生态产业链,也叫虻链生态循环系统。而在这个系统中,如何让垃圾变财富,造福百姓,是刘杰不断强调主张的一个重要理念。

【同期】曹县王泽铺农民专业合作社负责人   刘杰

我从养苍蝇,到养黑水虻,经历了一个很(长)的过程,我实际上为啥看重黑水虻,主要是黑水虻可以吃垃圾,一个是餐厨垃圾不让喂猪了,喂啥,喂黑水虻最好,再一个现在的垃圾分类,分类以后,它不是光分,分类以后,处理更重要。..实际上,我一方面在养虫子,一方面在怎样做好垃圾循环,怎样处理国家头痛的垃圾处理难题。我现在有一套模式,餐厨垃圾不管是做有机肥,还是做厌氧发酵?气,现在都不能彻底改变把垃圾真正变成财富,但是如果把中国所有的垃圾都养成黑水虻,把黑水虻再养成健康产品,这是一个很大的产业。

【解说】在从事特种养殖的道路上,刘杰也曾遇到过不少波折,但具有创新精神的他,始终初心不忘,就是围绕人们的健康餐桌,探索做可复制性的示范样板,把不可能变为可能,由空白变普及,始终把理念和销售挺在前头。

【同期】曹县王泽铺农民专业合作社负责人   刘杰

你这个项目前端怎么好,后端怎么好,怎么去做,一个最大的问题,养了以后卖给谁。……我从开始特种养殖到现在,这三十多年里面最注重做的一件事,就是宣传销售,.就是怎样把市场打开。我们传统的养殖模式,往往老百姓的概念,都是先养有产量了,我就能赚钱,实际上我们一般的概念,就是先销,然后再扩大养殖,生产者永远没有经营者挣钱。我们现在要传递的就是,除了养新兴的东西,别人不做的东西,就是搞一些经营模式,怎么销出去,怎么提高它的高附加值,所以从做网站,到做公众号,小程序,到现在的短视频营销,..怎样用短视频把好的东西展示给别人,同时我们也在培养农民,包括所有的,你想在我这儿引种学习的,我不光教给你咋法养殖,我还教给你利用短视频,运用现在一套新的运营模式,把你的产品销到全国各地。(完)


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